Formaggi di latte vaccino a marchio "Conrado" identificati in etichetta con i riferimenti dello stabilimento di produzione di Lauriano venduti in varie pezzature

 Carpaccio di manzo con robiola al tartufo

Comporre nel piatto, su un letto di rucola il manzo , i funghi lavati ed affettati e la robiola al tartufo.

Condire con olio extravergine, sale e pepe.

 
  • Kcal: 600
  • Ingredienti:

    200 gr. di carne di manzo cruda affettata sottilmente. 70 gr. di robiola al tartufo50 gr. di funghi champignon 40 gr. di rucola.
  • Difficoltà:
  • Tempo di esecuzione:
    5'